“I Fornelli di Max” è il primo libro di Massimiliano Costa, Social Chef campano. Ogni giorno, con la sua proverbiale simpatia del Sud, Massimiliano condivide l’esperienza dei piatti tradizionali, direttamente dalla sua cucina di casa, mostrando come preparare pietanze semplici e genuine con ingredienti freschi e locali. Le sue 65 ricette tipicamente mediterranee rendono omaggio alla storia della Campania, utilizzando una straordinaria varietà di prodotti dell’orto e della dispensa.